Jangan Pernah Simpan Roti di Dalam Kulkas, Kamu Wajib Tahu Alasannya Berikut Ini Guys…

roti
Kedengarannya kontra-intuitif mengingat bagaimana kulkas diciptakan untuk membantu menjaga kesegaran makanan.

Namun dalam ilmu kimia ada proses rumit yang disebut “retrogradasi dan rekristalisasi pati” (dimulai ketika roti mendingin setelah dipanaskan selama pemanggangan), pati kemudian akan berkumpul kembali kembali ke aslinya maka itu, roti bisa menjadi keras.

David Norman, seorang ahli roti dan pemilik beer garden, Easy Tiger, mengatakan, menyimpan roti yang benar justru di suhu ruangan.

“Untuk membuat roti awet, mulai untuk tidak membeli potongan roti.”

Karena kita tahu, di rak toko itu seringkali roti telah diiris kecil. Jika Anda ingin langsung memakannya tidak masalah, namun jika ingin membuatnya tetap enak selama beberapa hari, Anda harus memotongnya di meja,” kata Norman, seperti dilansir Huffingtonpost, Selasa (21/2/2017).

Semoga bermanfaat untuk kamu

 

Sumber: wartatrending.com

Tags: #kulkas #roti

author
Author: 
    Resep Gulai Nangka Tetelan Sapi Idaman Hati
    Resep Gulai Nangka Tetelan Sapi Idaman Hati
    Gulai Nangka Tetelan Sapi Gulai Nangka yang
    Ini Dia Resep Pepes Ikan Yang Sangat Menggoyang Lidah
    Ini Dia Resep Pepes Ikan Yang Sangat Menggoyang Lidah
    Resep Pepes Ikan Resep Pepes ikan dengan
    Resep Ikan Bakar Khas Kota Papua
    Resep Ikan Bakar Khas Kota Papua
    Di daerah asalnya, Resep Ikan Bakar Papua
    5 Makanan Khas Betawi yang Wajib Kamu Coba Habis Nonton Asian Games
    5 Makanan Khas Betawi yang Wajib Kamu Coba Habis Nonton Asian Games
    Pesta olahraga terbesar se-Asia sekarang tengah berlangsung

    Leave a reply "Jangan Pernah Simpan Roti di Dalam Kulkas, Kamu Wajib Tahu Alasannya Berikut Ini Guys…"

    Must read×

    Top
    %d bloggers like this: